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昨日の夕食


Hitomi Gondoのブログ 昨日は、ちゃんと、夕食を作る気力があまり残っていませんでした。左の写真は5月にボストンから東京に戻る途中に立ち寄ったNYで、病院の小児歯科ディレクター、親友のN夫妻と一緒に食したアーティチョークピザです。その名もアーティーチョークピザというお店です。


 左側のピザがアーティチョークピザです。ここでは、ワインはお水を入れるようなごく普通の形のコップで出てくるのです。

 で、それを思い出しながら、お取り寄せした、アーティーチョークの瓶詰めがちょうど届いたこともあり、ピザの生地とピザソースだけ買って帰りました。

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 左の写真は我が家で食す、アーティーチョークピザです。

 サラダのドレッシングは出来合い。そら豆のスープもレトルト。

サラダもレタスとトマトを切っただけ。

 それでも、結構ラクチンな割りに、息子は「おいしい、おいしい!」ととても喜んでくれました。



 うれしいな!

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